Kaltraucherzeuger für Tischräucherschrank
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Produktbeschreibung
Kompakter Kaltraucherzeuger aus Edelstahl für bis zu 6 Stunden Kaltrauch
Mit dem THÜROS Kaltraucherzeuger für Tischräucherschränke kannst du Fisch, Fleisch und andere geeignete Lebensmittel über mehrere Stunden kalt räuchern. Der kompakte Sparbrand aus Edelstahl V2A (1.4301) ist speziell für den THÜROS Tischräucherschrank geeignet und bietet je nach Befüllung und Luftzufuhr eine Brenndauer von etwa 3 bis 6 Stunden.
Der Kaltraucherzeuger wird mit feinem, trockenem Räuchermehl befüllt und an einem Ende entzündet. Das Räuchermehl glimmt langsam durch und erzeugt dabei den Rauch für den Kalträuchervorgang. Alternativ kannst du beide Enden anzünden, um mehr Rauch zu erzeugen. Dadurch verkürzt sich die Brenndauer.
THÜROS Praxistipp: Stelle den Kaltraucherzeuger zum Befüllen auf ein ebenes Schneidebrett und häufe das Räuchermehl etwas über den Rand hinaus an. Lege anschließend ein zweites Brettchen darauf und drücke das Mehl gleichmäßig fest. Entferne überschüssiges Räuchermehl und halte die Trennstege frei, damit die Glut nicht vorzeitig auf benachbarte Bahnen überspringt.
Räuchermehl richtig lagern: Bewahre dein Räuchermehl möglichst im Haus an einem trockenen Ort auf. Ein Stoffbeutel eignet sich bei trockenen Lagerbedingungen. Zum besseren Schutz vor Luftfeuchtigkeit empfiehlt sich ein gut verschließbarer Behälter. Feuchtes Räuchermehl kann schlechter glimmen oder vorzeitig erlöschen.
Produktdaten:
- Material: Edelstahl V2A (1.4301)
- Brenndauer: ca. 3 bis 6 Stunden
- Maße (H × B × T): 4 × 9 × 18 cm
- Geeignet für den THÜROS Tischräucherschrank
- Hergestellt in Deutschland
Lieferumfang:
1 × THÜROS Kaltraucherzeuger
Produktdaten
| EAN: | 4021899601068 |
|---|---|
| Herstellung: | Made in Germany |
| Breite: | 9 cm |
| Höhe: | 4 cm |
| Tiefe: | 18 cm |
| Material: | hochlegierter, antimagnetischer Edelstahl V2A/1.4301 |
Warn- u. Sicherheitsinformation
Warn- und Sicherheitshinweise beim Umgang mit Ihrem Holzkohlegrill
- ACHTUNG! Das Grillgerät wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden.
- WARNHINWEIS: Oberflächen können während des Betriebs sehr heiß werden.
- ACHTUNG! Auch Zubehörteile können sich während des Betriebs stark erwärmen.
- ACHTUNG! Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung. Das Grillgerät nicht in geschlossenen Räumen betreiben. Nur im Freien verwenden.
- VORSICHT! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden.
- ACHTUNG! Kinder und Haustiere vom Grillgerät fernhalten.
- VORSICHT! Zu brennbaren Gegenständen ist ein Abstand von mindestens 1,50 m einzuhalten.
- Nur geeignete Anzündhilfen entsprechend DIN EN 1860-3 verwenden.
- Den Grill auf einem festen, ebenen und standsicheren Untergrund aufstellen.
- Holzkohle nur in die dafür vorgesehene Kohleschale einfüllen.
- Zum Anzünden der Holzkohle nur dafür geeignete Grillanzünder verwenden. Bei der Verwendung von Flüssiganzündern darauf achten, dass diese nicht in den Schacht des Grillgerätes gelangen.
- Vor dem ersten Gebrauch den Grill ohne Grillgut und Grillrost einige Minuten vorheizen, damit sich mögliche Produktionsrückstände verflüchtigen können.
- Bei der Betätigung der Lüftungsregulierung geeignete Grillhandschuhe verwenden.
- Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht bedeckt ist.
Hinweis: Das THÜROS Kaminzugprinzip unterstützt ein schnelles Anheizen der Holzkohle und ermöglicht die Regulierung der Grilltemperatur über die Luftzufuhr. Die benötigte Holzkohlemenge hängt vom Grillmodell, vom verwendeten Brennstoff und von der jeweiligen Nutzung ab.
Zubehör
Deutschlandweit versandkostenfrei EUR 150,- (Brutto)
Hergestellt in Deutschland
Bis zu 25 Jahre Garantie auf Edelstahlgrills und Zubehör
Kauf direkt beim Hersteller
Nachkaufgarantie für Zubehör und Ersatzteile
