Knuspriges Zen Meister Hähnchen

Grillrezepte
Fleisch

Vorbereitungszeit: 10 Minuten I Grillzeit: 30 Minuten

Deutschlandweit versandkostenfrei
EUR 100,- (Brutto)

Hergestellt in Deutschland

25 Jahre Garantie auf Edelstahl Grillgeräte und Zubehör

Kauf direkt beim Hersteller

Nachkaufgarantie für Zubehör und Ersatzteile

 

 

 

Rezept
Details

Zutaten für das Hähnchen

1 Hähnchen
1 halbvolle Alu-Bierdose, geöffnet

Zutaten für die Marinade

6 EL Chilisauce
3 EL Sojasauce 4 EL Honig
Saft einer ½ Limette
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver edelsüß
½ TL Ingwerpulver

Grillzubehör

Aluschale und Lebensmittelpinsel

Grillrezept- Zubereitung

1. Das Hähnchen waschen und über die Bierdose stülpen. In die Mitte des Grills eine Aluschale stellen und auf diese die Dose mit dem Hähnchen platzieren.

2. Für die Marinade in einem Messbecher Chilisauce, Sojasauce und Honig vermengen. Die Limette halbieren und eine Hälfte auspressen. Den Saft genau wie die gepressten Knoblauchzehen mit in den Messbecher geben.

3. Die klein geschnittene Chilischote sowie Salz, Paprika und Ingwerpulver hinzufügen. Mit einem Stabmixer alle Zutaten umrühren.

4. Alle 5 Minuten etwas von der Zen Meister Marinade auf das Hähnchen pinseln.

 

Quelle: EINKAUFAKTUELL & THÜROS präsentieren den GRILLMEISTER 2011
Die 20 heißen Rezepte der Finalteilnehmer
Rezept von Friedrich Odenthal