Knusprige Allgäuer Grillspieße

Grillrezepte
Fleisch

Vorbereitungszeit: 30 Minuten I Grillzeit: 10 Minuten

Deutschlandweit versandkostenfrei
EUR 100,- (Brutto)

Hergestellt in Deutschland

25 Jahre Garantie auf Edelstahl Grillgeräte und Zubehör

Kauf direkt beim Hersteller

Nachkaufgarantie für Zubehör und Ersatzteile

 

 

 

Rezept
Details

Grillzutaten

16 dünne Schweineschnitzel
4 EL mittelscharfen Senf
200 g roher Allgäuer Schinken
200 g Allgäuer Emmentalerkäse
½ Bund Petersilie
Salz / Pfeffer

Grillzubehör

Schaschlikspieße

Grillrezept- Zubereitung

1. 4 dünne Schnitzel überlappend nebeneinander legen und mit Senf bestreichen. Darauf den Schinken und Käse legen und fest zusammenrollen.

2. Die Fleischrollen nebeneinander legen und mit 6 Spießen im gleichen Abstand durch alle 4 Rollen schieben.

3. Zwischen je 2 Spießen mit dem Messer durchschneiden, sodass 6 Spieße mit je 4 Rollen entstehen. Dabei darauf achten, dass alle Grillstücke die gleiche Größe und kleine Abstände zueinander haben.

4. Die Spieße auf den Grill geben und jede Seite 5 bis 8 Minuten grillen.

Tipp: Als Beilagen eignen sich Kartoffelsalat, Grillkartoffeln oder Grillgemüse.

 

Quelle: EINKAUFAKTUELL & THÜROS präsentieren den GRILLMEISTER 2011
Die 20 heißen Rezepte der Finalteilnehmer
Rezept von Monika Zeller